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料理男子的優雅廚房:稻村健司KENJIの和風美食秘密書

料理男子的優雅廚房:稻村健司KENJIの和風美食秘密書料理男子的優雅廚房:稻村健司KENJIの和風美食秘密書

詳閱商品網址

http://www.books.com.tw/products/0010645860


出版日期:2014/09/25語言:繁體中文
★50道和風料理DIY, 料理長KENJI讓您輕鬆上好菜
★Step by Step獨家私房菜單,簡易呈現日式料理的美味精華
★KENJI不藏私招待,首刷限定「和食えん」、「嘉禾屋」美食優惠券


  料理時,如何輕鬆融入和風氛圍,
  料理時,如何呈現優雅的姿態;
  料理時,如何體驗日式料理的美好生活……

  將料理與美食生活結合的北海道料理職人──稻村健司,完美運用食材的特性、天生的美感以及豐富的經歷,設計蘊藏醇厚美味的佳餚,由料理男子親自示範,從烹調過程中,進行一場充滿日式風情的飲食饗宴,更能透過職人的日常,發現既優雅又愉悅的生活步調。

  ◎料理
  分成「小菜」、「飯‧湯‧麵」、「炸‧炒」、「烤‧煎」、「煮‧鍋」、「甜點」等類型,提供簡單步驟,成就極高完成度。

  ◎美食生活
  記錄稻村健司在台與美食相連繫的日常,ex常逛的市場、調味料的選擇、一日工作記錄、推薦的廚房生活用品等。

  IT’S WONDERFUL GOURMET LIFE!
 

詳閱商品網址

http://www.books.com.tw/products/0010645860

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